LeslieNg

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我发表的点评

回应(1 条)  鲜花(2)  举报 LeslieNg 在 171 月前 点评了 Aperitif 开胃酒
  • 劲道力量 (strength)
  • 质地薄厚 (body & depth)
  • 层次变化 (complexity)
  • 香精调味 (flavoring)
  • 室韵臭香 (room note)

去年写的一篇记述伦敦手调版 Aperitif 老草的文字:


随着比起一般新的真空罐装草略显疲弱无力的 “嗤” 的一声,开了罐。

衬纸及覆盖烟草表层的圆卡纸,已是熏黄熏黄的,颇有点宋版书的质感。我们对于衬纸在心目中的印象,向来是新簇簇米白米白的,而望见这种时间的颜色时心理反差的那一刹那,足以使任何对好烟草怀有热情的斗友为之勃起。且留意到,衬纸尤其是圆卡纸,摸上去湿漉漉的,即使是新草,也绝对不会这么地湿——湿得稍有点过分了啦。揭开圆卡纸,好家伙,零零星星地长着白毛呢!这种白毛,又跟一些屯几年的新草死翘翘的白霜不太一样,可以明显感觉到它是有活性的。

把口鼻凑过去尽情地嗅,一股极其馥郁遒厚的纯种英式味道自不必说,此间夹杂着一丝红酒或者鲜酿啤酒的味道,甚至把其中酒精的气息都闻出来了。且这股酒味,或者更准确讲是酒意,跟市售的加了酒的任何一款调配都不一样,这股味道是自内而外、跟烟草盘根错节的。烟草是酿酒物,烟草罐是酿酒器。并隐约带着一股蓝芝士的腐臭味。而且这股复杂不堪的味道是有生命力的,仿佛我们打破了一个烟草罐般大小的芥子须弥之固有静谧安详,里面的微生物,伴着期间 20 年囚禁滋生的一切一切,都争先恐后地往我们这个大千世界疯狂逃窜。

一斗抽下来,口感气息如何,筋骨劲道如何,期间变化如何,已成废话,不交代也罢。

唯独有一点值得一提:抽到半斗,我跟这位抽斗十年的高级村友都措手不及地狼狈醉烟了!这种醉,不是胸闷不已、靠在椅子上不省人事的伶仃大醉,而是一种微醺的感觉:头皮有点沉重、发麻;脸颊好像不是自己的;由不得人地呼吸不畅;心中泛起一股无缘无故、若隐若现、白痴般的神妙欣快感;脚底也开始发轻;虚无感逐步接替存在感;突然想随便揪个人揍他一顿不为什么;似乎还想找个女人搞搞 ……

原想再续一斗,只是不知道这种奇怪的反应会如何发展下去,故不敢鲁莽,只好赌气干掉两根南洋双喜解解醉了事。

走的时候,烟草留了给这位朋友。

着实是害了他,但愿他以后抽任何英式烟草都毋感生活的残酷落差,嘿嘿 ...

http://bbs.pipevillage.org/viewthread.php?tid=10782&page=2#pid93374

回应(0 条)  鲜花(0)  举报 LeslieNg 在 171 月前 点评了 Penzance L老饼
  • 劲道力量 (strength)
  • 质地薄厚 (body & depth)
  • 层次变化 (complexity)
  • 香精调味 (flavoring)
  • 室韵臭香 (room note)

算是经典了。一捏即碎的 Crumble Cake,弄完手像搬过煤似的,是为野趣。尤其是放过一阵后,味道路子极正,不过毫无变化可言,一斗到底基本是一个味儿—焚香、甘草味。有人骂它变化少(“Penzance” 是 “隐士/苦行僧”之意,说来也很切题),这点确系事实,但另一面是不挑斗不费心的好处。感觉这款草放的时间太长改善变化也不会很大,天天抽当主食因为变化太少,也似乎让人受不了。

回应(1 条)  鲜花(0)  举报 LeslieNg 在 171 月前 点评了 Dunbar 邓巴
  • 劲道力量 (strength)
  • 质地薄厚 (body & depth)
  • 层次变化 (complexity)
  • 香精调味 (flavoring)
  • 室韵臭香 (room note)

相当干净清爽的一款 V+P 调配。劲大,新草有些糙烈,带有一股干稻草堆的香味和柠檬清香,窖藏后渐转圆润,生出干柿饼的果香味,并略带 Esoterica 老草标志性的酱油味。窖藏潜力大。

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